蚂蚁庄园4月13日今日最新答案是什么？2021年4月13日蚂蚁庄园答案解读

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　　2021年4月13日蚂蚁庄园回答讲解

　　难题一：一般来说，一样标准下煮出去的生鸡蛋，剥皮越艰难表明生鸡蛋？

　　标准答案：越新鮮

　　答案解析：主要是与子宫内膜和蛋白质的密切水平拥有 紧密的关联。蛋白质的酸碱性是危害蛋白与壳膜粘合力的最关键的要素。鸡下完的生鸡蛋PH值在7上下，这时候的子宫内膜与鸡蛋清的粘合力较大 ，因此 煮开的生鸡蛋最不易剥皮。生鸡蛋最好用温开水煮开，随后先放入凉水里迅速制冷一下，后将生鸡蛋放到桌上用手轻轻地的揉压，把它的壳搓成一小块就行剥了。

　　难题二：猕猴桃和奇异果是同一种新鲜水果吗？

　　标准答案：自然是

　　答案解析：奇异果这类新鲜水果味儿甜酸汁多，被称作“维C之首”。猕猴桃产于澳大利亚，实际上是1906年从我国引入，猕猴桃和奇异果实质是同一种新鲜水果，仅仅种类不一样罢了。猕猴桃是奇异果的一个甄选种类，是澳大利亚从中国引入后培养出去的。从口味、糖度和果型上而言，猕猴桃的确比大部分奇异果要好很多，尽管价钱贵了数倍，可是仍然很多人想要买。主要是与子宫内膜和蛋白质的密切水平拥有 紧密的关联。蛋白质的酸碱性是危害蛋白与壳膜粘合力的最关键的要素。鸡下完的生鸡蛋PH值在7上下，这时候的子宫内膜与鸡蛋清的粘合力较大 ，因此 煮开的生鸡蛋最不易剥皮。生鸡蛋最好用温开水煮开，随后先放入凉水里迅速制冷一下，后将生鸡蛋放到桌上用手轻轻地的揉压，把它的壳搓成一小块就行剥了。